「日本茶を想う」とは
WEBサイト＜日本茶を想う＞は、日本茶インストラクターである私の、日本茶に関する活動記録です。
自分が経験してきたことを忘れないために、日本茶への想いをさらに深めるために、そしてこのサイトを見てくださった方の何か良いきっかけになったらいいなという思いで、のんびり少しずつ書いていきます。
私は…
日本茶インストラクター26期生のアラフィフ女性です。
お茶屋さんでお仕事を始めたことがきっかけとなり、今まで何となく飲むだけだった日本茶に興味が湧きました。そして、「日本茶インストラクターの資格を取ってこれからの人生に役立ててみよう！」と思い立ち、ひたすら勉強をして合格。
活動範囲が広がり、新たにお友達もできて充実した日々を送っています。
私と日本茶
子供の頃のことを思い出してみると、我が家では食事の時には必ずお茶が出ていました。でも、ほうじ茶しか飲んでいなかったように思います。ほうじ茶は大好きでしたが、緑色のお茶は苦くて渋いものというイメージを持っていました。どこかであまり美味しくないお茶を飲んだことがあったのかもしれません。
ですから、大人になっても家で飲むお茶はほうじ茶のみ。「美味しい日本茶は、ほうじ茶だけ」という気持ちもあり、こだわりもなかったので、買うときはいつものスーパーで大容量の安いものを買っていました。飲めれば何でもいい、どこで買っても同じ、という感じでしょうか。
そんな考え方が変化したのは、アラフィフとなってお茶屋さんで働き始めてからのこと。仕事の時にお茶を淹れていただくのですが、その煎茶が美味しかった…。
そして仕事を通して、日本茶といっても様々な種類があることを知りました。このことが日本茶に興味を持つきっかけとなり、日本茶インストラクターの資格取得を目指すに至った、というわけです。